ふるさと納税2023　金芽ロウカット玄米　届きました

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ふるさと納税 ロウカット玄米　無洗米です

届きました。
2kg×4袋　合計8kg　届きました。
東洋ライスさんのロウカット玄米です。無洗米なので水を入れるだけで炊けるのでとっても楽です。

このように東洋ライス、金芽米と書かれたシンプルな段ボールで届きます。工場直送便のようです。

オープン！
一枚パンフレットが入っています。

ロウカット玄米の説明と、美味しく炊くポイントなどが分かりやすく書かれています。
普通の玄米より一皮むかれているのでふっくら炊けるようですね。

裏面はロウカット玄米を使用したレシピが載っています。親切ですね。

パッケージ裏面を見てみましょう。
ロウカット玄米とは何か、美味しい炊き方などが分かりやすく載っています。
何やら「ロウ層」という外側の層を省いているのでふっくらと炊きあがるようです。

このようにR4年産、2023年９月下旬に調製された物のようです。
2023年9月20日に楽天より注文しましたので、調製後すぐに送ってくださったのではないでしょうか。
できれば、R5年の新米が食べたかったのですが美味しかったので安心しました。

ロウカット玄米の炊き方

それでは炊いてみます。
ロウカット玄米１に対して１～２倍の水を入れるそうです。

ロウカット玄米１に対して２倍の水を入れて１時間以上水に浸してから炊きます。

炊けました。ふっくらと炊けていて、玄米を炊いたときのぽろぽろとした感じはありません。

このように、お米の粒がしっかりと水分を含んでふっくらとしています。

頂いてみます。
玄米の、ぼそぼそした感じが無くやわらかくて美味しいです。

次に、ロウカット玄米１に対して1.5倍の水を入れて炊いてみます。
水２の時と違って、混ぜた時にぽろぽろとした感じがあります。

ですがこちらも、お米の粒がしっかりと水分を含んでふっくらとしています。

頂いてみます。少し玄米ぽさがありますが、ふっくらとしていて美味しいです。

ロウカット玄米を食べて　感想

最後に、私には少し玄米のにおいが気になったので、白米と混ぜて食べたいと思いました。
玄米の歯ごたえはほどんど無いので、子ども達には喜んでもらえそうです。
これで、子ども達に栄養が取れると思うと嬉しいです。

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